ストウブで参鶏湯 【簡単すぎてごめんなさい】

ストウブで参鶏湯 【簡単すぎてごめんなさい】

新刊！
『ストウブでおかずスープ150』(誠文堂新光社)
より、

ご家庭で作りやすい、
参鶏湯ご紹介いたします！

ストウブだからこそ、
少ない調味料で、素材が活かせるスープとなります☺️

ぜひ、作ってみてください＾＾

ストウブで参鶏湯

（材料　３〜４人分：グランドココット２０cm使用）
・鶏手羽先　８本
・長ねぎ　２本
・大豆の水煮　１００g
・切り餅　１個
・にんにく　２片
・しょうが　１片
・塩　黒こしょう　各小さじ１と１/２
・ごま油　大さじ１
・水　４カップ（８００ml）

※作り方は動画をご覧ください＾＾

ストウブでおかずスープ150
https://amzn.to/3XyeuZM

ストウブ　グランドココット 20cm
https://amzn.to/3tZNepA

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料理家/管理栄養士
エダジュン

1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました！
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★

再生リスト
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[22冊ほどレシピ本発売中です！]
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