豚バラと長芋のオイスターソース炒め&塩キャベツ。めっちゃ美味しくて栄養価も高いのに10分で出来る!
塩キャベツは千切りじゃなくて、焼肉屋さんみたいにザク切りでも大丈夫だよ。オイスターソース炒めはじゃが芋でも美味しいよ。じゃが芋の時はレンチンして、しっかり火を通してね。長芋は生で食べられるから、さっと炒めるだけで良くて、しかも炒め物にすると凄く美味しいから最強の時短料理♪
2人分
豚バラ 200~300g
長芋 8~10cm
鶏がらスープの素 小さじ1.5
オイスターソース 大さじ1
お酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
こしょう 適当
ごま油 大さじ1
ごま 小さじ1
キャベツ 2枚
塩 小さじ1/3
味の素 小さじ1/2
すりごま 大さじ1
ごま油 大さじ2