教えてくれてありがとう〜☺️じゅわトロがたまりません😊ナスとツナのワンパントマトパスタ🍝

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今回のレシピはこちら👇
初のレシピ本が出版されました🙌

タイトル
TJ MOOK あつメシの簡単！うまい！働くパパ飯！
発売日2024年　7月16日
ISBNコード9784299056641

本体価格と定価
本体　１,380円＋税

現在
Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4299056647

楽天ブックスhttps://books.rakuten.co.jp/rb/17894456/

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ぜひお手に取って頂けますと嬉しいです🤗

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今回作ったレシピはコチラです♪

⭐わんぱんで洗い物も楽ちん♪ なすとツナのワンパントマトパスタ🤗

材料(２人分)

パスタ…200g

ナス…2本
ツナ缶…1缶
オリーブオイル…大さじ1

水…400ml
トマトカット缶…1缶(400g)
コンソメスープの素…大さじ1
塩…小さじ1/2
にんにくチューブ…2cm

生クリーム…50ml
粉チーズ…好きなだけ

Ingredients (for 2 people)
Pasta…200g

Eggplant…2 pieces
Canned tuna…1 can
Olive oil…1 tablespoon

Water…400ml
Canned tomato cut…1 can (400g)
Consommé soup base…1 tablespoon
Salt…1/2 teaspoon
Garlic tube…2cm

Fresh cream…50ml
Powdered cheese…as much as you like

手順
①ナスの皮を剥き、2cm幅に輪切りにする。
⭐︎今回にんにくは荒切りの刻みにんにくチューブを使いました。苦手な方はここでにんにくをみじん切りにしてください。

②フライパンにオリーブオイル、にんにくを弱中火で熱しますの両面を焼き色がつくまで炒めます。焼き色がついたらカットトマト缶、お水、コンソメ、塩、ツナ缶をオイルごと入れ中火で沸騰させます。

③沸騰したらパスタを入れフタをして3分茹でます。3分経ったら麺をほぐすように混ぜて表記時間まで沸騰させます。
この時点で生クリームを入れ3分さらに弱中火煮たてます。
⭐︎麺の硬さの茹で時間はこの時点で調整してください。

盛り付けて完成です。

私自身、料理人さんのように料理上手になりたく🫣
料理が苦手だなぁ🥲
料理上手になりたいなぁ😃と思ってる方でも簡単に出来るように簡単レシピや手料理・おつまみレシピなど投稿してます♪
作ってみようかなぁ〜♪ と思ってくれたら嬉しいです😊

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