本編【チキンたれかつ丼】柔らかカツの下ごしらえ／あの調味料に漬け込むだけ／お好みのタレに潜らせて／概要欄に材料の記載あり#タレかつ丼#タレカツ#チキンかつ#チキンたれかつ#かつ丼#鶏むね肉#むね肉料理
いつもご視聴いただき、どうも有難うございます。感謝申し上げます。不定期の配信ですが、どうぞ宜しくお願い致します。
【４人分】
材料
・鶏むね肉 ２枚 (500g)
・薄力粉 大さじ８〜10
・パン粉 １と1/2〜２カップ
・炒りごま 適量
・水 50cc
・ご飯 適量
調味料
・揚げ油 適量
・酒 大さじ２、大さじ２
・塩.胡椒 多めに
・マヨネーズ 大さじ２、大さじ２
・醤油 大さじ４
・みりん 大さじ4
・砂糖 大さじ４
・顆粒カツオだしの素 大さじ1/2
