【How to make】 ニラと卵と明太子入りのお粥
#男飯 #昭和風 #Japanese お粥
【How to make】 ニラと卵と明太子入りのお粥
【今回使用した材料】
御飯・・・茶碗一杯
水・・・500ml
卵・・・1個
明太子の切れ子・・・50gくらい
ニラ・・・適量
鶏がらスープの素・・・大さじ1
塩・・・好みで
①適当な容器に卵を入れて溶き、ニラを食べやすい大きさに切ります。
②小鍋に水と塩と鶏がらスープの素を入れて中火で沸騰させ、ニラと明太子を加えて煮込みます。
③御飯を加えて煮込みます。
④溶き卵を回し入れ、味が薄かったら塩を加えて味をととのえます。
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2 Comments
うちは卵がゆでポン酢をかけて食べます。ニラと明太子を入れると格段に豪勢なお粥になりますね😊
鶏だしにタラコの塩分と旨味が合いますね!