これが’下町のオムライスだ!『オムそば飯』の作り方。

材料 一人前

スーパーのパック焼きそば   同量
冷やご飯           同量
紅生姜            適量
塩、コショー、味の素

玉子             2個

ソース、マヨ、青のり、おかか

*お好みの添え物野菜
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
そば飯には好きな具材を入れて炒めてももOKですよ!

#下町の味 #お好み焼き #3種の神器 #まかない飯

20 Comments

  1. 動画と関係なくてごめんなさい。竹輪の磯辺揚げが大好きです。お弁当にも使えるコツなどあれば知りたいです。

  2. いつも楽しみに観ています。お陰さまで料理の腕があがりました。今度店に食べにいきたいです。いつも大将は仙台みそを使ってますがなぜですか?仙台在住なもので!

  3. 素直な疑問が湧いたのだけど、そば飯(オムそば飯)作るのにわざわざ総菜焼きそば買う人っておるんやろか?

  4. これは頭の片隅に置いておきます😋
    おかか、青のり、ソース、マヨネーズ、紅生姜、冷凍ごはん、玉子、常にある😆👍
    焼きそばを作った時か、スーパーで見掛けた時に思い出します💭 本当にいつもあべさんの味覚に親近感😆 ありがたいです💓

  5. 検索でヒットして、見入ってしまいました。
    ソース+マヨネーズ+紅生姜とくれば、、、お好み焼きもまかない飯になりませんか!?

  6. この動画を見ていて思ったんですが、以前書籍化をされて購入させて頂いたんですが、第2弾が欲しくなりました😊

    それと、料理人あべさんの半生を描いた書籍…

    そういうのも良いんじゃないかと。。。

  7. そばメシかあ‼️オマケの紅生姜もちゃんと使うんだなぁ。大将、ノートに整理して書いています。とても大切なノートが出来つつあります。2冊目に突入だ❤