砂肝アヒージョ【しいたけと長ねぎと合わせて優勝できる簡単アヒージョ】

アヒージョってとても簡単。そして悪魔的な美味さですよね。
ビールやワインと合わせていただきたい最高のおつまみメニュー。
今回は砂肝、しいたけ、長ねぎで作ってみました。

材料
・砂肝
・長ねぎ
・シイタケ
・にんにく
・鷹の爪
・塩、胡椒
・オリーブオイル

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