【栗きんとんの作り方】秋だよ!手作り栗きんとんはいかがですか? 〔#1〕
大好きな栗きんとんを手作りしました。
素材がシンプルなのでやさしい甘さでお店にも負けない美味しさです。
材料は3つ!
(材料)
・ほぐした蒸し栗 500g
・和三盆糖 80~100g
・塩 ひとつまみ
(作り方)
① 圧力鍋で蒸した栗を殻から取り出し、温かいうちにマッシュします。
② 塩と和三盆糖を加えてよく混ぜ合わせます。
③ 1つ30gにを目安にして、濡らしたさらしで形をととのえる。
手作りならではの素朴な味わいが美味しい栗きんとんです。
おひとついかがですか?
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Camera : iphone XR