【おやじ飯】とろとろ冬瓜スープ｜レシピ 作り方

【おやじ飯】とろとろ冬瓜スープ｜レシピ 作り方

料理 レシピ｜とろとろ冬瓜スープ

❏ 材料
・冬瓜 1/4個(1kg)

※今回は冬瓜だけのレシピですが、手羽先を一緒に煮込むとコクとまろやかさが超絶アップして最高に美味しくなります！

❏ スープ
・水 1500cc
・料理酒 100cc
・鶏ガラスープの素 大さじ2
・しょう油 大さじ1
・みりん 大さじ4
・砂糖 小さじ2
・ごま油 小さじ2
・ブラックペッパー 少々

❏ 作り方
1.冬瓜は種とワタをスプーンで削ぎ落とし、皮を剥き食べやすい大きさにカットする。

2.鍋でスープの材料を沸騰させてから、冬瓜を入れて15分ほど煮込んでできあがり。

※今回は冬瓜だけのレシピですが、手羽先を一緒に煮込むとコクとまろやかさが超絶アップして最高に美味しくなります！

●おやじ愛用のフードセーバー
　https://amzn.to/3nCPOhF

【ミッション】
嫁と子どもを喜ばせるため、そして料理の苦手な世のおやじ達に勇気を与えるッ!！

やればできる!!

どうぞ、お手やわからに温かく見守っていただけると嬉しいです。

気に入ったら高評価＆コメント、チャンネル登録をお願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCGF4szX3Pj5jDuCV-6mu2Jw?sub_confirmation=1

●プロの料理人も使うおしゃれなフライパン
〈Ballarini(バッラリーニ) サリーナ 28cm イタリア製 IH対応 グラニチウム 7層コーティング〉
　https://amzn.to/3yDXwfn

●映える木製まな板
〈Boumbi 香りのクスノキのまな板 (Medium)〉
　https://amzn.to/2VpSGUQ

●使い勝手の良い包丁
〈 Misono(ミソノ) モリブデン鋼 ペティーナイフ/15cm〉
　https://amzn.to/2VnKgNM

フライパンひとつで作れる絶品焼豚チャーシュー

超簡単！これが噂の「ぺぺたま」作り方

秒でできる！卵わかめスープ

【ブログ】
https://oyaji-kitchen.blog.jp/

#冬瓜スープ #鶏ガラちゃんこスープ #料理レシピ #料理動画 #人気 #簡単 #素人 #プロ #おやじ飯 #グルメ