【10分で簡単クッキング】かぼちゃポタージュ（ミキサー要らず）
今回は時間がなくても簡単に作れるカボチャスープ（ポタージュ）を作ってみました。
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10分で簡単！カボチャポタージュ（ミキサー要らず）
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■材料
・カボチャ…4分の1
・ブイヨン…5g
・生クリーム…20g
・砂糖…30g
・水…200g
・牛乳…200g
・塩…少々
・黒胡椒…少々
・クルトン…少々
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■作り方
1. カボチャの種を取り、皮を剥く。
2. 小さめの1口サイズにカットし、レンジで加熱する。(500W なら7分、700Wなら5分)
3. レンジで加熱したカボチャを鍋に入れてマッシャーで良く潰す。
(マッシャーが無い場合はフォークで代用)
4. 水、ブイヨンを入れ、中火にし良く混ぜる。
5. 牛乳、塩、黒胡椒、砂糖、生クリームを入れて良く混ぜる。
6. 混ぜながら加熱し、沸騰する前に火を止める。
7. お皿に盛り付けて、クルトン、パセリなどを乗せて完成！
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■3つのポイント
①カボチャをレンジ700wで5分加熱する
②レンチンしたカボチャをマッシャー（フォーク）で潰す
③加熱しつつよく混ぜ、沸騰する前に火を止める
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秋になり、ハロウィンも近づいてきました。
ぜひ、作ってみてください！
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#かぼちゃ #ポタージュ #カボチャ
