フライパン1つで「手羽元と大根のサッパリ煮」【簡単レシピ】

    今回は手羽元と大根のサッパリ煮を作っていきました。
    煮物は、作るときに用意した具材の量によって調味料の分量が変わってしまい、真似しづらいので今回は煮詰め切るやり方を紹介しました。 
    このやり方なら、味の誤差が生まれにくいですが完成前に1度味見をしてみて足りないようでしたら、醤油 味醂 を足して作ってみて下さい。

    「材料」
    手羽元 500g
    大根  1/4本
    卵   お好み
    ネギ  トッピンング

    「調味料」
    お酢 大2
    醤油 大2
    味醂 大2

    とても簡単な、レシピ 作り方になってますので、是非作ってみて下さい。

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    2 Comments

    1. 美味しかったです。以前違うレシピで作りましたが塩っぱ過ぎたり、何度も調味料を足したりしたがこのレシピはイッパツできまりです😃