大根おろしタップリでさっぱり美味しい鯖煮

大根おろしタップリでさっぱり美味しい鯖煮

こってリ煮た脂ののった鯖をあっさり大根卸で頂きます。

大根おろしと一緒に煮るのが普通だけど、見た目とかあんまり好きじゃなくて、

鯖の濃い味と箸休めの様な大根おろし。
の組み合わせ。が美味しい。

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