【里芋コロッケ】#shorts #里芋 #コロッケ #簡単レシピ
まるでクリームコロッケ!
でも美味しいだけじゃない
里芋って優秀なんです
なんと☝️カロリーは
サツマイモの1/2🍠
じゃがいもの2/3🥔
ねっとり感は免疫力up作用⤴️
食物繊維が豊富で快便効果💩
血糖値もあがりにくい🩸
なーんて健康的✨✨
スーパーフードなお芋さんなんです
この冬は里芋たべよっ♪
【材料】
▪︎里芋 5個
▪︎豚ひき肉 200g
▪︎玉葱 1個
▪︎塩麹 大3
【衣】
▪︎天ぷら粉 50g
▪︎水 80cc
(袋の裏にある分量どおりに水で溶く)
▪︎パン粉 適量
【作り方】
①里芋は皮を剥き半分にきる
②レンチン 600W 8分
③潰しておく
④みじん切りさした玉葱と挽肉を炒める
⑤③と④を合わせ、塩麹で味付け
⑥衣をつけて180℃の油で揚げる
お好みでケチャップをつけて召し上がれ
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