調理時間15分 心温まる味【里芋煮っころがし】作り方
▼チャプターリスト
00:17 ご挨拶
00:48 里芋下処理
02:28 調理
05:10 実食
【材料】
里芋 500g
ごま油 少々
出汁 250g
酒 25g
砂糖 15g
濃口醤油 30g
みりん 30g
冷えたビール
【レシピポイント】
①ごま油と里芋をしっかりなじませる
②強火にしたらある程度汁気が なくなるまで芋を転がすように動かす
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#おふくろの味
3 Comments
け飛ばすは初めて聞きました、プロが使う言葉なんですね。
美味しいでしょう😃
美味しさ伝わりますよ☺️
里芋あるから早速作ってみます😃
初コメさせてもらいます。登録させてもらいました😊
何度も作らせてもらっています
ウチの実家が農家で里芋をもらうのですがいつも面倒で母親に頼んでいました
こちらを拝見させてもらってからは
私が作ってあげる事がおおくなるました
子供も夫も両親も喜んで食べてくれます😊
こんなに簡単で美味しいのかとビックリしてます☺️