100g98円の小イカを洗って煮るだけの動画【レシピ/簡単/激安/節約/グルメ】

    本当に洗って煮るだけです

    #イカ #煮付け #レシピ #名古屋 #料理家 #日常

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    5 Comments

    1. 標準和名ジンドウイカ、少なくてもこっち(宮城・三陸)じゃヒイカって呼んでる。
      この時期よく釣れる。
      大根や里芋と一緒に煮たり、ニンニクやトマト缶と一緒にオリーブオイルで炒めてパスタにしても美味い。

    2. 背骨?みたいなのもあるのかな?おいしそ!
      業務スーパーの焼き鳥のタレと水で煮て、タレが煮詰まってトロッとしてきたらうまい、テカリがあると見た目いい、やってみそ

    3. 瀬戸内では初夏にスーパーで「チイイカ」として出回ります。掃除して薄衣の天ぷらですね。