【オクラ大量消費】オクラで3品作る!! Part2【オクラを使ったレシピ】
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40代中年独身男性の食生活Blog
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〇 1品目
オクラと鶏ひき肉のスパイスカレー
材料
オクラ 20本ぐらい
鶏ひき肉(胸肉) 200gぐらい
玉ねぎ 200gぐらい
トマトピューレ 130gぐらい
シナモン
クミンシード
カレー粉(コリアンダーパウダー5g、クミンパウダー2g、ターメリック1g、ホワイトペッパー1g、一味唐辛子お好みで)
塩
砂糖
サラダ油 50gぐらい
水 適量
2品目
オクラと卵のスープ
材料
オクラ
卵
おろし生姜
おろしニンニク
塩
中華スープの素
オイスターソース 少々
醤油 少々
3品目
オクラとじゃこのチャーハン
材料
オクラ
ちりめんじゃこ
ご飯
卵
塩
味の素 一つまみ
おろし生姜
ホワイトペッパー
醤油 少々
