春雨とワカメのスープ[1人分60kcal]

朝食や夜食などにもぴったりです。

◇材料(2人分)
春雨      …23g
ワカメ(乾)   …2g
タマネギ    …30g
生しいたけ   …1/2個
お湯      …2カップ
鶏ガラスープの素…大さじ1
塩       …小さじ1/8
こしょう    …少々
しょうが汁   …小さじ1/3
白ごま     …ふたつまみ
青ねぎ(小口切り)…1本
ごま油     …少量

◇作り方
1) タマネギは薄切り、生しいたけは細切りにする。
2) 鍋にお湯を沸かし、鶏ガラスープの素・(1)・春雨を入れて少し煮る。
3) (2)にワカメを入れ、しょうが汁を加えて火を止める
4) (3)に塩・こしょうをし、ごま油・青ねぎ・白ごまを散らす。

◇熱血テレビ「いろどりrecipe」
2021年7月15日(木)OA
https://kry.co.jp/recipe/

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