【疲労回復したいならコレ!】スーパー栄養フード!パプリカ!!お弁当にもおすすめ!!<パプリカの和風ピクルス>

【パプリカの和風ピクルス】

パプリカって、めちゃめちゃ栄養価が高いって知ってます?

βカロテンや、ビタミンCの含有量は
全食品の中でもトップクラス。

そんなパプリカを
手軽に食べるための作り置き

ピクルス、ゆーてますが
早い話漬物です

かつお節の効いた醤油味なので
これでご飯、食べられます。

いろどりがかわいいので
お弁当にも重宝します。

ちょこちょこつまんで食べるだけで
不足しがちなビタミンをしっかり摂れ
お酢で腸内環境も整って

まさにいいことづくめ!!

本日のおまけは
オシャレなあれにしちゃいます!!

最後まで見てね~♪

<材料>(作りやすい分量)
パプリカ・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
A)醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  みりん・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)

*作ってすぐから食べられます。
*冷蔵庫で1週間保存可能。

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21 Comments

  1. 他の料理家さんのマリネは少し苦手でした。先生の和風マリネは美味しいです😋年寄りですから先生のように半分にきりました。パプリカはレンチンしました。薄口醤油にしました。直ぐに食べれるのもいいし、冷蔵庫でパプリカを無駄にしなくなります。

  2. パプリカ、よくトマトスープに入れて食べてましたが、
    こんな簡単に和風ピクルス作れるなんて!早速買いに行かなきゃ😊

  3. わー!!
    パプリカってそんなに栄養バツグンなんですね!積極的に摂っていきたいと思います!❤
    疲れていたので、早速、作りたいと思います🎉
    プルンプルン体操😂😂😂
    楽しいわー😊

  4. ピクルスが韓国産とオランダ産しかなかったから作らなかったけど、青森産の赤ピーマンをゲットできたのでそれで作ってみます。

  5. 先生大好きです!さっき作ってみました。明日じっくり味わいます!めちゃめちゃ簡単でした!細かいポイントやアレンジまで教えてくださり、先生への愛が溢れます😂💛これからもお世話になります👍

  6. 緑色のパプリカが冷蔵庫にあったので早速奥薗先生のRecipeで作らせて頂きました🤗

    パプリカって炒め物、🥗サラダに添える等しか思い付かなかったので大変参考に成りました!

    今年は残暑が厳しいですので奥薗先生もお身体大切にご自愛されて下さいね🩷

  7. 「パプリカはガス火で皮が真っ黒になるまで焼き、皮をきれいに剥いてから・・・」なんてレシピばかりでやる気をなくしてましたが、これは切って和えるだけ!生でもいいんですね。疲れていても作れそうです。今日帰ったら作ります。

  8. パプリカ、見た目が可愛くて(色も)つい、目的なく買いがちで、でもいざ何に使おう…ってなってたので、早速作りますね\(^-^)/!!奥薗先生のレシピとアイデアに、いつもほんとうに助けられています!!

  9. 我が家ではパプリカの和風ピクルスと、ブロッコリーのおかか醤油、トマトのマリネを三大奥薗漬けと呼んでいます。季節も有りますが食卓によく有ります。作り置き出来るし身体に良いし、先生最高です。

  10. とっても美味しくできました🥹
    これから常備菜としていつも冷蔵庫に入れておきたいお料理です❤️
    簡単で、余力ゼロに近くてもできる!
    奥薗流でしかもう料理したくありません😆
    いつも笑顔をもらっています。先生ありがとうございます✨

  11. パプリカっていつもどう食べたらいいか困ってたので、これは嬉しいレシピです😊
    甘さと塩気の和風味がとても美味しかったです!常備菜にしたいです❤

  12. パプリカが余っていたので作ってみました!
    めっっちゃめちゃ美味しかったです😭
    チーズ乗せただけのトーストにトッピングもしてみましたが、これまた美味しい😳
    なぜかサラミのような風味を感じ、ピザを食べているような感覚でした!もー大好きなレシピです☺️

  13. リピートしましたァァァ
    黄色のパプリカが赤色より大きいので常に黄色デスぅぅぅ
    フリフリで、お腹の肉も揺れましたァァァ(笑)

  14. 赤のパプリカ今日買いました😄どうやって食べようか、YouTubeで探そう!としたら奥薗先生がピクルスで出してくれてて嬉しい✨✨
    🍞トーストにもピクルス
    食べてみたいです(^.^)
    エプロンもパプリカも赤、
    赤がよくお似合いです🌺

  15. 何度も作ってます!

    最近、保健士さんに「ピクルス作ってます」と言ったら
    「良いですね!お酢も摂れるし。ピクルスはさらに素焼きナッツを刻んで入れると、美味しくなるし、噛んで満足度も高まるからおすすめですよ。と言われて、おやつに常備してる個包装の素焼きナッツを適当に刻んで入れてます。
    すっごいおしゃれな感じがして美味しくてお気に入りです✌️