和食料理人が作る「燻製卵のポテトサラダ」

和食料理人が作る「燻製卵のポテトサラダ」

四国で1番売れてるおだしです。
「出汁パック」としても「粉末調味料」としても使える万能だし。
いつものお料理の味と手間が劇的に変わります！

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ご試聴ありがとうございます！

このチャンネルでは、和食料理人の小坊主が、ご家庭で簡単に作れるレシピや手軽に美味しく作るコツをご紹介しています。

作って欲しい料理や感想など、お気軽にコメントお待ちしてます！

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【燻製卵＆燻製ソーセージのポテトサラダ】
▼材料
・じゃがいも　 500g(2〜3個)
・きゅうり　　　　　　1本
・玉ねぎ　　　　　　　1/2 〜 1個
・シャウエッセン 　 3〜5本
・ゆで卵 or 燻製卵 2個
・やすまるだし　 1パック
・フレンチマスタード　15〜20g
・黒胡椒　 お好みで

▼調理のコツ・ポイント
ソーセージ、ゆで卵は燻製にしなくても作れます！！
ポンセ大好き！！

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▼小坊主

小坊主は、料理の修行時代に友達がつけてくれたあだ名です。

ミシュラン二つ星の老舗料亭などで修行を積んだ小坊主が、
簡単で美味しいお料理を、独自の視点から提案します。

作って欲しい料理のリクエスト、コメントをお気軽に貰えると嬉しいです。
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#小坊主クッキング #ポテトサラダ #おつまみ