【簡単5分】オニオンスープの作り方｜沸騰させるな｜玉ねぎベーコンレシピ
冬に温まるオニオンスープはいかが？玉ねぎはしっかり炒めて香りと甘味を引き出し、厚切りベーコンで旨味アップ！味付けしたら沸騰させないのが美味しさの秘訣。
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▼材料
玉ねぎ ：中1/2個
ベーコン：100〜150g
バター ：小さじ1
コンソメ：小さじ2
塩 ：ひとつまみ
パセリ ：適量
▼ポイント
玉ねぎは繊維にそって薄切り
ベーコンは厚切りで
玉ねぎは炒めることで旨味と香りアップ
味付けする前に火を止めて一旦落ち着かせる
味付けしたら沸騰させない！煮詰めない！
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▼関連動画
ふわとろハンバーグの作り方
酢玉ねぎの作り方
基本の卵スープの作り方
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店主：川原恵美子
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45 Comments
🎄今日もごちそうさまでした🍇ありがとうございます🌠さっそくまねっこです🌠次回も楽しみです🦀🍺🐰
お母さんの手際の良い炒め方
うっとりしちゃいます😍
玉ねぎの旨味出るようにちゃんと炒めて沸騰させないよう注意して作ってみます👍
川原様 はみゅ 入り スープ 最高です。🥳
後半なんの番組なんｗ面白いですけどｗ
里芋煮付け調理、ホクホク、ねっとり美味しいかったです。ありがとう❤️
巻き込み型お料理系YouTuberｗｗｗ
まさかご飯を食べに来て動画に出演させられるとは、思っても居なかったでしょうねｗｗｗ
こんばんは❣️オニオンスープ美味しそうです👍👏❣️沸騰させないようユルユル温めて作ってみたいと思います💓💘💗作る物にも人にも食べる人にもすべてに優しいレシピの配信をありがとうございました🙏🙏(人 •͈ᴗ•͈)💕❣️
オモロイわ😁
私は北海道在住で、いも、にんじん、玉ねぎ！
と美味しいものがたくさん出回っています♪
新物の玉ねぎをいただいたので参考にして作ってみます。
札幌黄という玉ねぎだと甘味がが出て美味しいかも？！
常連のお客様さん登場、おもしろい! 好きなメニューの質問も良かったです。
美味しそう💓早速明日作ってみます😄
お料理動画なのに、お二人のやり取りが温かくて、じーんときてしまいました😢
シンプルなメニューでもいつも学ぶところがあります。これからも配信楽しみにしています！
川原さんらしい‼️お客さん声かけて楽しみそうです🎵
芽の部分が子孫繁栄の生理現象なので丁寧に取り除く意味が私には、分かりません。なんで取り除く意味があるのですか？食べないけど捨てる⁈誰か教えて
とっても簡単に出来ますね。今日玉ねぎをたくさん買ったので早速明日の夕食にしたいです。
いつも本当に分かりやすく楽しく料理を教えてもらえるので、料理が苦だった、わたしが楽しくできるようになりました^_^
また、田舎そば食べに行きます^_^
ハミュ素敵ですよ～
見て助けてますよ。はみゅに(笑)楽しいです。
ハムは、高級品なんですに又々大笑いしました。
ママは、ユーモアのセンス抜群ですよね。
ゆるーくですね。勉強になります😊
今回の動画は、恵美子さんの可愛らしさ全開でしたね！試食した常連さんの青年、羨ましい～♪
これから寒くなるし、あったかいオニオンスープいいですね。薄いベーコンはあるんで、多めに入れて作ってみます！
こんばんは。お母さん、今日も可愛いです
オニオンスープ好きです
寒くなってきたので、たくさん作って食べたいですねー
お母さん、いつも元気をいただきます。
もう。。。真顔見る事が出来ないんだけどw。
ごめんなさい。笑っちゃってレシピが頭に入らないから2回見てますw
ははははは😆常連さん、女将さんから離れることはないでしょう😉物凄く好きなんですよ、山かけそばと女将さんが🤩私もまだ香川に住んどったら常連になるやろね😂女将さんも可愛らしいし、お蕎麦も美味しいなら尚更やゎ☝️香川はおうどんも美味しいけど、お蕎麦も良いですね😄
あ❗️はみゅ(笑)は高級品なんですね🤣ホンマに美味しそう🎵ハムに負けんように、玉ねぎをもっと沢山入れても美味しいスープが出来そうな感じですね🐻頑張って作るぞ😆👍️❤️
半分に切ってから かどから剥いた方が早いですよw
女将さん 謙虚で聡明な女性です
英語版も出したら海外でも話題になるかもね
和食にも洋食にも合いますね。美味しそう。いや絶対美味しい。
温かいスープを作ろうと思っていたので、早速作ります😊💕👍
オニオンスープ温まるね(♡˙︶˙♡)
可愛らしい（笑）
子孫繁栄の生理現象って素晴らしい表現力ですね！そしてとても美味しそう(^^)
3分たったら元気‼️名言です✨
今日も最高です。☺️
私も作ってみます！
美味しいオニオンスープ🧅
是非、作りまーす🍀🐰🍀
常連様が、羨ましいです💕
いつだったかマッスルグリルのシャイニー薊さんが、サラッと川原さんの動画の事触れてた気がする。
両方の動画見た事のある人じゃないとわからないが。
冷凍した玉ねぎを使うとよりよいですか？
さすが、若い男の扱いも、お手の物ですね
段々寒くなって来てるこの季節に、ぴったりのメニューですね😊
シンプルだけど、とっても美味しそう😋
学校給食に2ヶ月に1回の割合で出された奴とほぼ一緒だ。
お皿の大きさバラバラで草
こんばんはです💯💐いつも美味しそうに作るし、作り方を分かりやすく教えてくださるから助かります✨💐お体には気をつけてこれからも頑張って下さい✨💐応援しています✨💐🤗
はじめて見させていただきました♪
とても、可愛らしいお母さんで素敵です。
近かったら食べに行きたいところです！
私も、ゆる〜く温めて美味しいスープを作ってみます。
外国のレシピなんですが、焼干しにした魚をオニオンスープでもどしてフランスパンとチーズを足しても美味しいですよ😃
とっても美味しく出来ました😋
いつも有難う御座います♪
初めましてm(*_ _)m
ベーコンスープで検索したら、1番に上がっていたので視聴させて頂きました。所々笑いがあり楽しい動画でしたよ👍 他の動画も気になりましたので視聴してみます👀
Soupe à l’onion ❗️私が知っているレシピと全く異なります。とにかくいつも格闘しない作り方で、驚きの連続です。
玉ねぎの剥き方、知らなかったです!