【ストウブ鍋】漬込み不要、お鍋一つで簡単！和風スペアリブの作り方！骨から身が綺麗にとれる！staub ブレイザー28cm＆ココット16cm 使用！

【ストウブ鍋】漬込み不要、お鍋一つで簡単！和風スペアリブの作り方！骨から身が綺麗にとれる！staub ブレイザー28cm＆ココット16cm 使用！

以前の動画では、マーマレードジャムを使ってフライパンで作りましたが、
今回は、STAUB鍋を使って作っています！
お肉に下処理をした事によって、骨から身離れが良くて食べやすく、
美味しいスペアリブが出来ました！
▶STAUB鍋 ブレイザー28cm ラウンド16cm 使用！

▶関連動画🎬
ほぼ焼くだけ!マーマレードで簡単スペアリブ!Japanese pork spareribs![English sub]

◆かず婆が使用している調理器具や調味料！
【楽天Room】
https://room.rakuten.co.jp/kazubar/items

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▼目次📚
0:00 料理の説明！
0:37 野菜のカット！
1:42 肉の下処理！
3:50 焼いていく！
6:22 茹でる！(チンゲン菜)
6:50 味付け！

▼使用した材料🥕
豚スペアリブ　　　　　約1kg
チンゲン菜 　　　 2束
お酒　　　　　　　　　100cc
砂糖 　　　　 大さじ3
醬油 　　　　 100cc
みりん 　　　 50cc
お水 　　　　 200cc
にんにく 　　　 5片
生姜　　　　　　　　　適量
ねぎの青い部分　　　　適量
オリーブオイル　　　　適量
塩・胡椒　　　　　　　適量
※脂が気になる方は軽く湯がいてからすると良いと思います！

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◆STAUB鍋についての動画🎬

【買う前に】

　▼サイズに迷ったらこれ！
【ストウブ鍋 [staub] サイズのイメージができます！】自分のベストサイズ！サイズ別の重さ・用途・容量などをご紹介！おすすめのサイズは？ご飯何合炊けるの？ストウブ鍋、検討中サイズに迷ったら！

　▼並行輸入品についてはこれ！
フランス高級鍋ストウブの、並行輸入品の実態は…？２個同時購入！開封＆比較！ストウブ鍋を買う前に知っておきたい事！【staub オーバル型＋専用鍋敷き】

　▼ブレイザーのサイズ選びについてはこれ！
[ストウブ鍋 ブレイザー[braiser]24cm:28cm比較！]STAUBあるあるとコメント共有も！ブレイザーのサイズ選びに迷ったら！

【買った後に】

　▼絶対やってはいけないお手入れ法！
ストウブ鍋！絶対やってはいけないお手入れ法＆お手入れ方法＆基本の使い方！

　▼買ったらやる事や、カスタムノブについてなど！
【ストウブ鍋 開封】また買ってしまった…！買ったらやる事！次は何cm？サイズ違いが欲しくなったら？ノブ付け替え？

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#かず婆 #ストウブ #staub

★チャンネルについて
・「簡単で作りたいと思える料理を」がモットー！
・STAUB鍋というフランスの鍋を利用した料理レシピや調理器具🔪などをご紹介！
・動画は息子が編集し、かず婆が撮影をしています！
・かず婆のゆるい動画になりますが、温かい目でご覧頂けると幸いです。