こんな簡単でいいの!?調味料2つ和えるだけ!簡単すぎるのに激ウマ『超速漬けサーモン丼』の作り方Super quick pickled salmon bowl
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【超速漬けサーモン丼】
今日は調味料2つで食べたくなったら速攻でできる『超速漬けサーモン丼』を作りました!
調味料はめんつゆとみりんだけ!サーモンは細かく切ることで漬け時間を削減!
面倒くさい日にはとりあえずサーモンを買ってきたらOK!!超簡単だけどめっちゃ美味しく仕上がります。
みりんは私はそのまま使用していますがお好みで煮切っていただいても!!お好みで刻み海苔や刻みネギやわさびで、白ごまやごま油やにんにくなどいろいろと味変しても美味しいのでお好みでアレンジしてみてください。
〈材料〉1人分
サーモン 100g
めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
みりん 大さじ1
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【Super quick pickled salmon bowl】
Today, I made a “super quick pickled salmon bowl” with only two seasonings, ready to eat as soon as you feel like it!
The only seasonings are men-tsuyu and mirin! Cut the salmon into small pieces to cut down on the pickling time!
If you’re having a troublesome day, just buy some salmon and you’re good to go! It’s super easy, but it turns out really delicious.
I use mirin as is, but you can boil it down to your liking! You can use chopped seaweed, chopped green onions, wasabi, white sesame seeds, sesame oil, garlic, etc. to change the flavor, so please try to arrange it as you like.
〈INGREDIENT〉For1
100g salmon
1 tablespoon men-tsuyu (4 times concentrated)
1 tbsp mirin (sweet cooking rice wine)
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楽曲提供:フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材:ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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22 Comments
最高の漬け丼🤤
漬丼、大好きです😊
今日、書店に行ったら、てぬさんの本が3冊❤️目立つ所に
あってとても嬉しかったです🤗
甘めの漬け丼美味しそう〜〜味変も美味しいそう〜〜たまりませ〜ん🤤👍👍👍
基本海鮮系だったらいけそうですね
今度旦那が帰ってきたときにはこの丼に決まり❤️
美味しそう😋
すりゴマ混ぜてもいいかもしれませんね✨
ひつまぶしみたく最初は生で、2杯目は各種薬味、そして3杯目はお茶かだし汁かけても旨いかも😋
ごま油入れても美味しいですよね~
超速漬けサーモン、めっちゃ美味しそうですね。
サーモンの短冊ってお刺身用ですよね。
サーモンとかを生食したら寄生虫が心配なので、確認させて下さい。
この人の料理センスは他の人と比べてもずば抜けて高いと思う
業務スーパーのトロサーモンでよく作ってます。
タレはレンチンしてたので、このやり方は助かります\(^o^)/
英語のタイトル間違いです。”Pickled”じゃお漬物になってしまいます。ピックルスです。この場合は”Marinated”だと思います。ピックルスのサーモン丼はちょっと怖いです〜😆
サーモンに限らず出来ますね👍
確実に美味しそう
作りますね!ありがとーです!
てぬさんのレシピは手抜きというより、家にあるものや工夫でこんな風にも出来るんだ!という気付きをくれるので本当に大好きです
作りました‼️
とても美味しかったです😋
私の好みストライクです🎉
4倍濃縮がちょうどよいですね😄💮
私は漬けマグロを良く作ります!
今度はサーモンも作って見ます!
サーモン🍣これは絶対に美味しい♡
めちゃくちゃ早く作りたい✨私も娘も
サーモン大好きで♡😊
早く買ってこなきゃ🛒𓈒𓂂𓏸
サーモン好きにはたまらない一品🤤今度作ってみよ
目玉焼きか玉子焼きを作るのと同じ感じのお手軽さだね
家もめんつゆ4倍濃縮に変えました✨漬け丼最高です✨
これ本当ありがた美味かった、、!