【たけのこ煮】豚コマ肉と干し椎茸で作る旨煮！【煮汁まで飲み干せます！】

【たけのこ煮】豚コマ肉と干し椎茸で作る旨煮！【煮汁まで飲み干せます！】

たけのこの水煮の煮物です。豚コマ肉と干し椎茸で作ります。

◾️材料
たけのこ　水煮250g
豚コマ肉　150g
干し椎茸戻し汁　400cc

料理酒　大さじ2
醤油　大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖　小さじ1

椎茸の戻し汁は、先に仕込んでおいてくださいね。２時間ほどでいいですが、前の晩から水に入れておくといいでしょう。

煮物、お吸い物、うどんそばの出汁などいろいろと使えます。

◾️美味しい！たけのこメンマのレシピ⬇️

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