[Cookat Japan] コブサラダ

■材料:
·ブラックオリーブ··4粒
·玉ねぎ··1個
·トマト··2個
·レタス··60g
·コーン··1/2缶
·ゆで卵··2個
·キュウリ··1本
·シュレッドチェダーチーズ··大さじ1
·ベーコン··6枚
(ドレッシング)
·プレーンヨーグルト··1パック
·マヨネーズ··大さじ2
·レモン汁··小さじ1/2
·メープルシロップ··小さじ1

■作り方:
1.ベーコンはフライパンで焼き、油分を取り除く
2.玉ねぎとレタスを水に浸し、トマトとキュウリをさいの目状に切る
3.プレーンヨーグルト、マヨネーズ、メープルシロップ、レモン汁を混ぜ合わせる
4.器に綺麗に盛りつけ、シュレッドチェダーチーズとドレッシングをかけて完成

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