【秋の野菜が主役！】バターナッツスクウォッシュやカボチャをオーブンで焼き、白ゴマペーストで作る自家製タヒニソースをかけて仕上げます。感謝祭、クリスマスなどのサイドディッシュにも大活躍のレシピです。

【秋の野菜が主役！】バターナッツスクウォッシュやカボチャをオーブンで焼き、白ゴマペーストで作る自家製タヒニソースをかけて仕上げます。感謝祭、クリスマスなどのサイドディッシュにも大活躍のレシピです。

秋です！スクウォッシュや根野菜が美味しい季節に是非、お試し頂きたいのがこのレシピです。オーブンでローストした野菜にタヒニ（白ゴマペースト）で作るソースをかけていただきます。カボチャやサツマイモでの代用でもとっても美味しいです！

このレシピはこちらから＞＞＞　https://www.livingwithaccents.com/post/秋の野菜たっぷり！バターナッツスクウォッシュのオーブンローストとタヒニソース

このクッキングに必要なオススメ・食材＆キッチンツール：
タヒニ：https://amzn.to/3RJ5bSY
ベーキングトレイ：https://amzn.to/3Es9yPc
耐熱ボウル(18cm)：https://amzn.to/3T1G8eQ
白い長方形大皿（29cm）：https://amzn.to/3EoaIv9

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@TokyoAmericanClubTV 2022年8月に東京アメリカンクラブにて、出版記念イベントが行われました。イベントにて、このソースの作り方のビデオを放映。イベントの様子はこちらから＞＞＞https://www.livingwithaccents.com/latest

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https://www.youtube.com/c/LivingwithAccentsbyJunkoKeller

【Living with Accents by Junko Keller について】
南カリフォルニアを拠点に、アメリカ在住歴25年以上のバイリンガル料理家が、ヘルシー志向のモダン・アメリカン家庭料理やおもてなし料理の教室を行っています。また英語にて日本の家庭料理のレッスンも行っています。動画ではクッキングビデオの他に、ライフスタイルビデオも発信中。

【クッキングビデオ】ー　感謝祭やクリスマス時期に活躍するレシピ
＊パーティーの主役！チキン丸ごと、ハーブローストチキン：https://youtu.be/YWUtVEWY470

＊クリスマスカラーの芽キャベツとベーコンのソテー＆バルサミコのリダクションソース：https://youtu.be/YOh97k2qEUc

＊パーティーの簡単デザート。クランチーなチョコチップバイツ：https://youtu.be/SOKRF9fmQHM

【ライフスタイルビデオ】
＊クリスマスのデコレーション：https://youtu.be/bomJr0ogoug
＊秋のテーブルセンターピース：https://youtu.be/Q4vJClkn7Ow

Web: www.LivingwithAccents.com
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Produced, filmed, edited and hosted by Junko Keller

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