【椎茸の肉詰め】とろける甘だれ★大葉と和風だしが最高！★ご飯が進む一品！
今回は、椎茸の肉詰めのご紹介です。「鶏胸のひき肉」と「大葉のみじん切り」と「椎茸の軸のみじん切り」を混ぜて、「和風だし汁」や「醤油」「生姜」で味付けしています。タレは、「とろける甘だれ」です。焼いた時に出る「肉汁」と「醤油」「みりん」「砂糖」で作ると旨味たっぷりのタレになります。ご飯を進む最高の一品です。
★ cookpad.com：https://cookpad.com/kitchen/33303187
■材料
・鶏胸のひき肉・・・・・・150g
・椎茸・・・・・・・・・・5
・椎茸の軸・・・・・・・・5
・大葉・・・・・・・・・・10枚（盛り付け用4枚）
・生姜（すりおろし）・・・お好みの量
・和風だし汁・・・・・・・小さじ1
・醤油・・・・・・・・・・小さじ2
・塩胡椒・・・・・・・・・少々
・油（炒める用）
■甘だれ
・醤油・・・・・・・・・・大さじ1
・みりん・・・・・・・・・大さじ1
・砂糖・・・・・・・・・・大さじ1
音楽：https://www.bensound.com/royalty-free-music/track/a-day-to-remember-wedding-music?sort=p.date_added&order=DESC
