【クッキングnavi】ひき肉ともやしのとろとろあんかけ厚揚げ
今回は、あったかおかず「あんかけ厚揚げ」を紹介します。
ポイントは厚揚げをしっかり焼くことです！しっかり焼いてから切ると形が崩れずきれいに切れます。もやしだけでなくお好みの野菜を入れてもOK！
ぜひお試しください。
～用意する食材～
厚揚げ豆腐…300g
豚ひき肉…200g
もやし…1袋(250g)
醤油…30ml
みりん…50ml
酒…50ml
水溶き片栗粉…大さじ2
ごま油…大さじ2
ねぎ(小口切り)…適量
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