【肉じゃが】家庭の味が変わる!〇〇が決め手の絶品コツ3選!

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    1. ▶材料(2人分)
      牛肉切り落とし:200g
      サラダ油:小さじ1
      ジャガイモ:400g
      玉ねぎ:1/2個
      にんじん:1/2本
      しらたき:100g
      絹さや:10枚
      <煮汁>
      かつおだし:300ml
      みりん:大さじ2
      醤油:大さじ2
      酒:大さじ2
      仕上げのみりん:大さじ2