もうフライパンに戻れない!キャベツと豚肉だけ|もちもち麺のソース焼きそば|キャベツ大量消費

覚えておくと本当に便利!焼きそばもほったらかしの時代に〜。
洗い物も楽でかなりリピートしてる焼きそばです!
スリコ(3COINS)のレンジ容器シリーズ第3品目は焼きそば。
第1弾の白菜と豚肉の煮込み&野菜ラーメン編はこちら。
(白菜レシピは作って下さった方も多く大好評です〜〜)

一人暮らしの方や単身赴任の方、自炊の学生にも作って欲しいレシピです。

【レンチンソース焼きそば】
焼きそばセット(一人分)・・・麺と粉末ソース(必ず粉末タイプを〜〜!)
キャベツ・・・両手いっぱい(200gくらい)・・・食べやすくカットする
豚肉うすぎり・・・適量(100g前後)
ごま油・・・小さじ1〜2
水・・・大さじ1
青のり・・・好みで

①焼きそばの麺をレンジ容器に入れる。水大さじ1を回しかけて麺をよくほぐす。
②切ったキャベツを上に広げごま油をまわしかける。豚肉を乗せて塩少々を振る。
③蓋をして600wレンジで7〜8分加熱。よく混ぜて粉末ソースを麺全体にまぶす。
青のり等好みでトッピングする。
*玉ねぎやもやしを入れても美味しいけれど、入れすぎると水っぽくなるので注意。
キャベツだけでも十分美味しいです。(ピーマンやにんじん等は大丈夫)
*液体ソースはビショビショになるのでこのレシピには向きません。
*油っぽくないので我が家ではお弁当にも入れてます。

0:00 レンジ焼きそばの作り方
5:47 おまけVLOG

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料理教室を運営してる元気ママと申します。
野菜料理を中心にご紹介してます。
料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
面倒くさいことはナシ!
何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
もちろん味にも妥協しません。不器用な料理研究家ですが味には自信あり😆
最近野菜食べてないな〜とか、そんな時も私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います!
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように^ ^

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28 Comments

  1. けずり粉と目玉焼きもプラスしたらめちゃくちゃ美味しかったです✨
    お昼ご飯のレパートリーが増えました☺
    2人前で作る時の加熱時間はどれくらい増やせばよいでしょうか?

  2. 簡単にすごくおいしくできました😊 キャベツが甘くなって、麺がモチモチ。あまり焼きそばが好きではない小4の娘も食べてくれました。もう普通の焼きそばにもどれませんね😅

  3. 100均の耐熱タッパーで充分です。
    野菜も市販のミックス野菜を入れています。
    なので包丁も使いません。
    ズボラ料理ですが美味しく出来上がります。
    ビールに合いますよ~!

  4. 焼そばは生ですね~、お湯さしタイプは美味しくない、レンチンでモヤシは、アリでしょうか?、生姜も乗せてみた~い

  5. 主人がこの焼そばが好きで、昨日また作りました。❤
    最近、気のせいかマルちゃんの焼そばがお店に無いんですよねー。😢 違うもので作るけど、やっぱりマルちゃんの焼そばが美味しいと思うのは「私だけ?😅」
    料理だけでなく、いろんな所で私に元気をいただく「元気ママ」に、
    母の日🎉❤、いつもありがとうございます!
    これからも、よろしくお願いします。😊❤❤❤

  6. 焼きそば大好き(笑)フライパン洗うのが面倒くさい(笑)
    レンチン焼きそば美味しそう(笑)でも耐熱容器洗うのが(笑)

  7. 朝はこれですよ❗ ありがとうございます 寝ぼけてドジるけど、、、
    美味しすぎるとフトルから、そこそこでいいです。

  8. コロナ禍から物凄く参考にさせて頂いてます!本当にためになるちょっとしたことをはさんでくれて嬉しいです。
    この容器は元々持っていましたので早速やってみます。
    同年代です、これからも応援しています、いつもありがとう❗️

  9. これ見てうろ覚えでこれ買って、早速やったらとんでもなく美味しかったので改めて見たら、ごま油も塩もやってなかったです。でも、めっちゃ!!美味しくで、奥さんもモチモチしてる!!と感激して食べてました

  10. 元気ママさん、初めまして‼️
    今日、こちらに習って焼きそばを作りましたら、人生で一番、簡単で美味しい焼きそばが作れました。
    これも元気ママさんのおかげです。
    大変参考になりました。
    また色々見させて頂きます(^_^)

  11. 袋に麺が入ってる時に多めに水を入れてもみほぐして水捨てて器に入れると良いですよ。
    40年くらい前にライブハウスのキッチンの人の教えてもらいました。その時はフライパンですが

  12. この焼そば、美味しすぎて何回もリピしてます!
    久しぶりに作ってやっぱり美味し過ぎて感動したのでコメントしました♡
    今日は肉に日本酒を少し振って見ました〜。
    更に美味しくなりました😆
    これなら面倒くさがりやさんでも作る気になりますね!
    「長男くん」の言葉に、母の愛を感じました❤ 素敵なお母さん。

  13. ずっと気になっていた、このレンジで焼きそば、やっと作って見ました〜😊
    めっちゃ簡単で美味しい!!
    しかも、野菜も、焼きそば用のカット野菜を使ってみたので、何も手がかからず、簡単すぎた!
    2人分もいけたって方がいらしたので、今度は2人分に挑戦してみようと思います😊
    簡単で、美味しい作り方を教えて頂きありがとうございました❤

  14. マルちゃんの凄さは塩分管理ですね。他のソースは入れる他の物で味が濃くなったり薄くなったりしますがマルちゃんのソースは何故か無難に収めます。

  15. いつも、レンジ料理しています。
    初めてレンジ料理したのが焼きそばでした。レンジ料理は簡単ですね。後、電気代がガスに比べて安いですね。

  16. ビストロヌードルあって良かった‼️
    仕事でクタクタになって帰宅して…
    ご飯作りって本当にめんどくさい
    だけど元気ママのこのレシピに助けられてます。
    これからも簡単で時短料理レシピ教えて下さい。
    本当にお世辞抜きで美味しく簡単で野菜たくさん摂れるレシピ教えて頂きありがとうございます❤

    因みにカルディの青いにんにくラー油と相性が良すぎる〜
    リピ決定
    そしてブロッコリーバージョンも作ってみます。今まで焼きそばは液体のソースを使ってましたがもう辞めました。
    焼きそばはフライパン使わずこのレシピで決定です🎉

  17. 今日も時間がなくて、この焼きそばのお世話になりました。どんな野菜でもアレンジがきいて、本当に助かってます😉👍
    元気ママありがとうございます🙏✨✨