【秋レシピ】豚肉とさつまいもの甘辛炒め
今回は秋の食材を使用した、豚肉とさつまいもの甘辛炒めの作り方をご紹介!
甘辛くて熱々白ご飯にとても合う!
子供も大好きな味!
お好みでいりごまをかけると美味しいですよ!
〈材料〉
豚肉 300g
さつまいも 小1本
小麦粉 小さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ1.5
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
いりごま お好みで
⌛タイムレコード⌛
0:00 スタート
0:11 ①さつまいもを小さめの乱切りにする
0:23 ②豚肉はフォークで数か所穴をあける
0:28 ③食べやすい大きさに切る
0:34 ④小麦粉をよくまぶす
0:47 ⑤豚肉を中火で炒める
1:04 ⑥さつまいもを入れ、蓋をして3分程蒸し焼きにする
1:21 ⑦調味料を加え、全体に味が行くように混ぜる
1:46 ⑧盛り付けて完成
1:58 本日使用した材料
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ごはんといっしょです。
ごはんのおともやごはんに合う料理を紹介していきます。
簡単なものばかりなのでみなさん是非作ってみてくださいね♪
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