![フライパンで簡単「ぺらぺら焼豚（チャーシュー）」の作り方。薄切り肉でも食べ応え満点！【沼津りえのとっておきレシピ】｜ kufura [ クフラ ]](https://www.yacook.org/wp-content/uploads/2024/09/1726912388_maxresdefault-300x169.jpg "フライパンで簡単「ぺらぺら焼豚（チャーシュー）」の作り方。薄切り肉でも食べ応え満点！【沼津りえのとっておきレシピ】｜ kufura [ クフラ ]")
【プロ直伝】初心者でも絶対に失敗しないオムライスの作り方/レシピ/ASMR
材料 2人前
※チキンライスは2人前の分量です
【チキンライス】
ご飯 お茶碗2杯分（300gくらい）
鶏肉 80g
玉ねぎ 1/4個
ケチャップ 大さじ3〜4（ライス用）
塩胡椒 適量
イタリアンパセリ 適量
バター 10g
【卵】
※卵は1人前の分量です
卵 3個
牛乳 大さじ1
サラダ油 大さじ1
フライパン20cm推奨
（20〜24cmくらいの場合は卵4個にする）
テフロン加工の小さめのフライパン（20センチ）に卵3個を目安にすると、卵が厚くなり包む時に割れにくくなります。
焼くときのポイント①
火は中火で卵投下後、一呼吸置いたらぐるぐるかき混ぜると卵の下側だけ固まるのを防ぎ全体的にふわっと火が入る。
焼くときのポイント②
表面が半生でフライパンの真ん中が液体状になるくらいまで火が通ったら火を止める。※動画では40秒。
包むときのポイント
ヘラを使い手前からご飯に優しく卵をかけるイメージで。奥に寄せたらフライパンの縁を利用して奥の方からお皿に落とす。
僕が普段使っている調味料や料理道具、撮影機材です。
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【編集環境】
MacBook Pro15
【編集ソフト】
Adobe premiere pro cc
Adobe Photoshop cc
Adobe Lightroom classic
【BGM】
Epidemic Soundのロイヤリティフリー音源を使用しています。
＃オムライス＃作り方＃レシピ＃失敗しない＃フワフワ#誰でも簡単
42 Comments
私オムライス作るの初めてで心配だったんですけど…見ながらやってたらすごく分かりやすくて上手くできて家族みんなが喜んでくれたのでありがとうございます！
あっできた卵破れたけどw
3:19
牛乳って絶対入れないといけないですか？
説明早すぎてついて行かれんかったww
たまごが厚くなってご飯についてってくれない時はどうすればいいですか？
よだれしか出ません(笑)
ケチャップはどこのメーカーのものを使われてますか❓
美味しそうだったので教えていただけたらうれしいです😊
たった今この動画を参考に作りました❗️19歳、人生で初めて1人で作った料理です🥺完璧じゃないけど初めてにしては美味しかったです❗️ありがとうございます🌼💖✨
お肉じゃなくてベーコンを入れたのですが、とっても美味しく作れました！！
卵もきれいに包めました✨
ありがとうございます！
作ってる途中ヤバっ大失敗した。。。と思ったのですが、大成功しました!っっっっすっっっっっっっっっっっっっごくめちゃめちゃうまいっす
音がめちゃめちゃいいですね！夜に見るものではなかったですｯ🙈(お腹空いた）
今度家族に作ってみようと思います！
この動画まで卵2個で妥協していました。これから3個にしようと思います！ありがとうございました！これは皆さん高評価必須ですよ！
いいね
卵2個だと厳しいですか？
鶏皮取らないんですね
素敵なオムライスですね
この動画をきっかけとして、彼女にオムライスを作ってみようと思います
料理未経験ですが頑張ります！
分かりやすくて美味しかったです
母の誕生日に作ったら喜んでくれました🥰
ありがとうございます！！
絶対に失敗しないはずなのに絶対に失敗するんですがどうしたら良いでしょうか？
分量ミスったのかなケチャップライスの味が薄いというかなんか変だった
今日作ってみよ〜う！✧︎
めちゃくちゃ美味しいし形も綺麗にできたー！！
え、本当にできちゃった
ありがとうございます！
なるほど。
ひっくり返せば反対側は見えないから、完全に卵で包む必要はないのか🤔
4:40からどうやって包むのか気になってました。😂
バター最初に入れたせいかご飯焦げてるけど失敗には入らないのかしら
作りました！
フライパンがわるいのか、ちょっとやぶけてしまいましたが私にしては上手にできました！
また作ってもっと綺麗になるようにやってみようと思います！
あと、無塩バター使っちゃったので優しい味になりました。有塩バター買ってやってみます！
スクランブルエッグになりました（泣）
これって鶏肉と玉ねぎ入れるだけで味結構変わりますか…？
人生初めて料理しました。ここまで綺麗には出来なかったですが、家族を(いい意味で)驚かせることが出来ました！
ありがとうございました！
バター入れてる時に殻が入ってることに気がついちゃった…
うぽつです！
ひとつ聞きたいのですが、オムライスに入ってるご飯の量は150g程ですか？？
レシピ本の出版が決まりました/
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3:27 オム
下手くそ!! 焦げ付いている。
深夜にオムライス作るASMR聴きたくて聴いてたけどバターの音が最高だった…
お腹空いた(AM3時)
ちなみに自分は卵を殻を入れずに割ることすらできないので尊敬です……
これでも失敗する人はお皿持っていって、フライパンひっくり返してキッチンペッパーで形整えたら綺麗になります
ケチャップライススクランブルエッグ乗せを散々生成してきましたが動画の通りに作ったところかなり綺麗なオムライスになって感動してますありがとうございますT_TT_TT_TT_TT_T
オムライスは、私の超大好きなメニューです❗️
妻も美味しいと言ってくれました。
ありがとうございます！
この動画のおかげで初めて綺麗に包むのに成功しました！
ありがとうございます！
動画内のテロップが白字なので見えづらいです