『簡単』お弁当スキマおかず!ほうれん草で8品作ったよ♪普段の副菜にも【potemofu】
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ほうれん草は、冬が旬らしい。
昔は、苦手だったけど
今は食べられます。
そういう食べ物 結構あります。。。
ピーマン、ナス、レーズン、チョコレートなどなど。。。
今は、好きです♪
苦手だったものが、なんで好きになるのか。。。?
人体の不思議。。。
【今回の下準備】
○ほうれん草を洗って茹でる。(茹で時間はお好みで)
○ざるに取り出し、水でさっと洗う。(水につけない。)
○冷めたら、水分を絞る。
○5cmに切り、残っている水分を絞る。
【今回の材料】
1.カツオ醤油和え ○白ごま(すりゴマ)
○鰹節
○砂糖
○お酢(ほんの少し)
○醤油
2,酢みそ和え ○お酢
○味噌
○砂糖
3.海苔めんつゆ和え ○焼き海苔
○めんつゆ(醤油OK!)
*ワサビやカラシを少し入れてもOK!
4.なめ茸和え ○なめ茸
○おろし生姜
*焼き海苔ちぎってもOK!刻み海苔があれば楽♪
(うちでは刻み海苔は買わないので。。。)
5.ツナマヨ和え ○ツナ(油を切ったもの)
○マヨネーズ
○黒こしょう
6.ごま和え ○黒ごま
○砂糖
○醤油
7.バター醤油炒め ○バター
○塩コショウ
○醤油
*コーンやベーコンを入れても色がキレイですね♪
8.卵炒め ○マヨネーズ
○塩コショウ
○溶き卵
*調味料はお好みの加減で入れてください♪
#お弁当#おかず#ほうれん草
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2 Comments
大量に貰ったほうれん草をどうするか迷っていたので、参考になりました!🙇♀️✨
料理が得意ではなく、お弁当を作らないといけないので、参考になります(*^O^*)