豆腐と長芋とチーズの超絶品豆腐ステーキ！おうちで簡単豆腐ステーキ長芋のすりおろしのレシピ

豆腐と長芋とチーズの超絶品豆腐ステーキ！おうちで簡単豆腐ステーキ長芋のすりおろしのレシピ

今回の料理は豆腐ステーキを作りました。
こんがり焼いた豆腐とふわふわの長芋ととろけるチーズの豆腐ステーキが絶品で最高です！☺️

【材料】

・玉ねぎ
　60g
・豆腐(木綿豆腐)
　400g
・にんにく
　5g
・生姜
　5g
・長芋
　450g
・卵
　1個
・ベーキングパウダー
　1g
・ピザ用チーズ
　60g
・塩コショウ
　少々
・薄力粉
　大さじ1
・片栗粉
　大さじ1
・サラダ油
　大さじ2
・バター
　10g
・かつお節
　3g
・ネギ
　適量
・刻み海苔
　適量
・マヨネーズ
　お好みで

◇ソース

○酒　　　　　大さじ1
○みりん　　　大さじ1
○醤油　　　　大さじ1
○めんつゆ　　小さじ1
○ケチャップ　大さじ1
○砂糖　　　　小さじ1
○水　　　　　60ml
○片栗粉　　　小さじ1
○がらスープの素
　　　　　　小さじ1/2

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マイごはんです。

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