鍋屋が作る お手軽しかも激旨！キムチ味噌鍋の作り方 白菜でもキャベツでもOK！

鍋屋が作る お手軽しかも激旨！キムチ味噌鍋の作り方 白菜でもキャベツでもOK！

味噌鍋の作り方です。
ガラスープとほんだしでＷダシでコク旨さアップ！
味付は味噌汁の少し薄め位にして豆板醬の塩も入ると、丁度いい感じになります。
ニンニク、生姜、ごま油を忘れずに入れてください。多少の味付のミスはなかったことに出来ます。
味付が薄いと感じたら、醤油をたらして調整します。直ぐに味見せず
ひと煮立ちしてから味見します。
白菜の代わりにキャベツも合います。少し甘みが出ます。
　
不明な点等ございましたら、ご質問お待ちしております。

#味噌鍋#キムチ鍋#ちゃんこ