[Cookat Japan] 忙しい朝の簡単5分トースト

■材料:
·食パン·····2枚
·バター·····大さじ1
·スライスチェダーチーズ·····2枚
·スライスハム·····
☆薄焼き卵
·にんじん·····20g(千切り)
·キャベツ·····20g(千切り)
·玉ねぎ·····20g(薄切り)
·卵·····1個

■作り方:
1. フライパンにバターを溶かして食パンを焼く
2. フライパンにオリーブオイルをひき、ニンジン、キャベツ、玉ねぎを炒める
3.溶き卵をを(2)にかけて一緒に焼く
4.マヨネーズ、玉ねぎ、砂糖をハンドミキサーで滑らかにする
5.1枚の食パンの上に薄焼き卵、スライスチェダーチーズ 、スライスハム、マヨネーズソースをのせ、もう一枚の食パンで挟んだら出来上がり♪

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