【楽弁 / レンジ調理】花粉症対策 ! べにふうき茶 で サバ炊き込みご飯 と エノキの大葉豚肉巻き

    #お弁当作り #花粉症対策 #べにふうき茶 #サバ缶レシピ #薬に頼りすぎない

    ◎今日のお弁当
    包丁いらず ! まな板いらず ! フライパンいらず!

    スギ花粉が多い季節になってきました(涙)
    花粉症対策は食事から!
    腸内環境改善、ストレス軽減 することで免疫力をアップし、つらい季節を少しでも過ごしやすくできればと思います。

    普段使っている身近な食材の効果・効能に、普段より少し意識を向けて、お弁当作りします。

    メチル化カテキンで注目されている、べにふうき緑茶や、オメガ3脂肪酸( DHA / EPA )にアレルギー抑制効果があると言われる、鯖缶 も使ってみます♪

    【べにふうき茶 で サバ 炊き込みご飯】
    1.米2合を洗っておく。
    2.1に、サバ水煮缶 の煮汁、べにふうき緑茶 (粉末タイプ) 、みそ、みりん、チューブのしょうが、を入れ、炊飯器の2合の線より気持ち少なめに水を足す。
    3.2に切り干し大根、サバを入れ、普通炊きすれば、完成!

    【エノキ の 大葉 豚肉 巻き】
    1.ラップをしき、大葉(葉の表がラップ側)の上に豚薄切り肉を広げる。
    2.塩、コショウ、片栗粉を全体に振る。
    3.海苔巻きを巻くように、ラップでクルクルっと巻き込む。
    4.フォークで数か所穴をあけ、電子レンジでチン♪
    5.キッチンばさみで半分の長さにカットして、完成!

    【レンコン人参胡麻マヨ】
    1.ピーラーでスライスした人参とレンコンを、酢水にサッとさらす。
    2.電子レンジでチン♪
    3.調味料(ポン酢、マヨネーズ、すりごま)にあえて、完成!

    ________________________________
    【楽弁って?】

    ✓調理はできるだけシンプルに。面倒なことはしない。
    ✓品数は少なくてOK!
    ✓ラクに作って、美味しければHAPPY♡♡♡
    ✓ふりかけや梅干し、プチトマトなど、かけるだけ、のせるだけのもの大歓迎。

    手の込んだ、見映えのするお弁当もたまにはいいけれど、
    毎日の生活の中で、それでは疲れてしまいます。
    貴重な朝時間、できるだけ手抜きして、美味しいが最高♡♡♡
    冷蔵庫にある食材で、「すっごくラク」に作れて、
    美味しいお弁当を目指しています。

    楽ちんでハッピーなお弁当ライフになりますように♡

    まんぷくのすけ

    ♪ BGM  North Wind   by Dynamedion ♪
    ステキな音楽を使用させていただきました。
    どうもありがとうございます♪

    1 Comment

    1. ◎今日のお弁当

      レンジ調理♪
      フライパンいらず!包丁いらず ! まな板いらず !

      【べにふうき茶 で サバ 炊き込みご飯】

      【エノキ の 大葉 豚肉 巻き】

      【レンコン人参胡麻マヨ】

      スギ花粉が多い季節になってきました(涙)

      花粉症対策は食事から!

      腸内環境改善、ストレス軽減 することで免疫力をアップし、つらい季節を少しでも過ごしやすくできればと思います。

      普段使っている身近な食材の効果・効能に、普段より少し意識を向けて、お弁当作りします。

      メチル化カテキンで注目されている、べにふうき緑茶や、オメガ3脂肪酸( DHA / EPA )にアレルギー抑制効果があると言われる、鯖缶 も使ってみます♪