簡単切って混ぜるだけ！ドレッシングいらず！ 刻み野菜のサラダの作り方
今回のコウケンテツキッチンは、ただ切って混ぜるだけで完成しちゃう！？
トルコの定番料理を簡単レシピで！
刻み野菜のサラダをご紹介。
▼チャンネル登録はこちらから！
https://bit.ly/2BUMuKI
【チャプター】
00:00 オープニング
00:37 下ごしらえ
04:11 調理
08:12 試食
【材料（2人分）】
・きゅうり：1本
・トマト：1個
・玉ねぎ：1/4個
・ピーマン：1個
・プロセスチーズ：1個
・ロースハム：1～2枚
・オリーブオイル：大さじ2
・塩：小さじ1/2
・酢（またはレモン汁）：大さじ1
・粗びきこしょう：少々
【ポイント】
久しぶりの早回し。。。
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI
◆Instagram
https://www.instagram.com/kohkentetsu/
◆X（Twitter）
https://twitter.com/kohkentetsu14
◆朝日新聞Bon Marche online
コウケンテツの食は人なり出会いなり
https://www.asahi.com/ads/clients/bonmarche/recipe_index.html
◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」
https://www.ism.life/kazokugohan/index.html
◆レタスクラブニュース
コウケンテツさんのレシピ
https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/
◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
info@kohkentetsu.com
◆オープニング制作
末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太
◆映像・制作
奧田 隼平（若羽-wakabane-）
◆ディレクション
江藤 一也（kaz.eto https://www.instagram.com/etooo.kazuya ）
#コウケンテツ
＃料理
＃野菜
40 Comments
これだけと言いながら後出しオリーブオイル。残念
早送りの部分こそ聴きたい…
いろんな国のご飯？、いいよね😊
2倍の量で作りました。
本当に、毎日でも食べたいサラダでした‼️
今ビールと一緒に食べています。
居酒屋にあっても良いですねこのサラダ🥗最高
めっちゃ美味しかったです！👍
今、食べてます。本当に簡単で美味しいです😊 スイートバジル足したりして。コウさんの料理で今まで知らなかったハーブにも興味もちました🎉
いつも参考にさせていただいてます。
簡単美味しい、ヘルシーなサラダ
切り方も味付けも、目からウロコ〜せひ作ります。既製のドレッシングやマヨネーズ使わないなんて、も〜作るしかありませんよね。
ありがとうございます。
また世界の料理教えてくださいね。
最近コウさんのチャンネルを視聴し始めた新参者です。チーズとハム抜きで作ってみたのですが、シンプルなのに美味しかったです…！ピーマンは炒めたり揚げたりと油を多く使ったメニューばかりだったので、こうして生で美味しく食べられるレシピが凄く有難いです。自炊の定番メニューになりそうです。ディルを加えて、また挑戦してみます！
料理のポイントが、「久しぶりの早回し」って😂
暑い夏にももちろん、全ての食事の前のサラダとしても完璧な１品ですよね🎉今日作ります!🍽️
モリモリ食べられそうなサラダですね🥗
さっそく作ってみました😊
毎日食べれるあっさりサラダ、最高に美味しかったです😊
これ日曜日に作りたいって、木曜日から楽しみにしてます😂
昨日のお夕飯に作ってみました🫑🍅🥒
さっぱりで美味しく頂けました✨
最近は、料理がマンネリ化してきたので、動画を参考にさせて頂いてます✨
動画のお料理を作った日は、今日の夕ご飯は、Kohさんの料理だよーって家族に伝えてます😂w
チョッパーサラダ😁😁😁
やっと、ご飯が🍚喉を通ってくれるようになりました。
お野菜が取れてなかったので、
夏野菜たっぷりの今回のサラダ🥗
食べてみたいです♪
ご飯代わりに🍚もくもく食べようと思います✨✨
明日、さっそく作らせていただきます 🇹🇷✨
ぱっと見、蛸唐草に見えるトルコのお皿、とっても素敵ですネ！
２日連続で作りました！
シンプルなのにめちゃくちゃ美味しいです🤤
カットした野菜それぞれのサイズ感が絶妙なバランス〈特にきゅうりのささがき〉→食感3150です😳
3日連続で具材変えながら作ってます？ザクザク歯ごたえがこんなに美味いとは😋これはシンプル爆速で目から鱗です！教えて頂きありがとうございます😭チーズもヤバし
切り方ですごく代わり美味しい Brasil から見ています
今日作るのが楽しみです！😆
作りました！美味しいし、ハーブやスパイスでアレンジも出来るから何度も作りたい！
オリーブオイル高いって、そんな庶民的なこと言っていただいてうれしいです。あと、ぜひ世界のサラダシリーズやってほしいです。
さっそく作ってみました🥗
ささがきにした胡瓜の食感いいですね！調味料もシンプルでとても美味しかったです😊
サラダが苦手だったんですが、また作って食べたいとおもえるサラダでした✨
旦那がサラダをおかわりした
これ作って美味しくてその日から毎日作ってます
🥒🍅🫑🧅←これにセロリも
プラスして食べてますが
ほんとに美味しい！！
毎食食べてたらやせないかなぁ
作りました！すっごくおいしかったです！これ、全ての具材に存在価値ありますね✨最初はアレンジを加えず、極力レシピ通りに作ったほうがいいなと思いました！
今作ったけどとても美味しいです🎉さっぱり食べられます！
作ってみました！
想像以上に美味しく、リピート確定です🎉お酒のアテにもバッチリ👌
ハーブがなかったので、GABAのハーブリッチブレンドを振りかけました◎
懐かしいトルコの文字があったので作りましたw シンプルなのに深みがあって美味かったです。2ヶ月半かけてトルコ全土を彷徨ってました。僕も語り出すと時間かかっちゃいますw
ほんと〜〜に美味しかったです！！
ボールのまま、スプーンですくってガッツリ食べたい位です😂
めちゃくちゃ美味しいです！
シンプルな味付けが野菜の味を最大限に引き出してます。
2倍量に作ってガツガツ食べてます。
毎日食べたい！！
作ってみました🎵
簡単なのに、とてもおいしかったです😋🍴💕
トルコの蜂蜜も、オススメです
トルコのお話を早送りされちゃう先生かわいい😂
毎日作っています。主人も娘も大好きでわが家では「コウちゃんサラダ」と呼んでいます❤
美味しいレシピをありがとうございます😊
美味しそうなので明日早速作って見ます。
楽しみです。
今日作ってみました！
めちゃくちゃ美味しかったです！
私はこれにプレーンのヨーグルト(パルテノ)を少し混ぜ合わせてみました。これもかなり美味しかった！
刻み野菜のサラダ、めちゃくちゃ美味しそうです。
これめっちゃハマってどんぶり一杯、毎日食べてます！チーズは粉チーズで代用してますが良い感じです。これだけ野菜と酢がとれると体にも良いですよね。簡単だしずっと続けられそう。ありがとうございます🙏✨
美味しそう〜❤❤❤
小学生の頃、今から15年以上前くらいに、コウケンテツ先生も載っていた児童向けの月間の料理本を見ながら、毎月母と一緒に料理をしていました☺️✨
今大人になり一人暮らしをしています。名前をずっと覚えていて、大人になって料理しはじめたときYouTubeで調べていて、先生を見つけて凄く嬉しかったです✨今も何度も動画を止めながら料理をしています🍳
はじめての包丁や、ゆで卵の茹で方も、先生の本を見ながらやっていたのが懐かしくて嬉しいです！