ぶんぶんチョッパー(れんこんの和風ハンバーグ)
れんこんの和風ハンバーグ(c893sv)
【195kcal(1人当たり)】
れんこん沢山の和風ハンバーグです♪⠀
味がしっかりついているので大葉や大根おろしが良く合います♪⠀
[ぶんぶんチョッパーsuper-5(900ml)使用]⠀
【材料】5人分⠀
れんこん 200g⠀
しいたけ 3枚⠀
☆たまご 1個⠀
☆砂糖 大さじ1⠀
☆醤油 大さじ1⠀
☆酒 大さじ1⠀
☆塩コショウ 適量⠀
☆片栗粉 30g⠀
☆鶏ひき肉 300g⠀
ごま油 適量⠀
【手順 】⠀
1.れんこんは皮をむき、2㎝角に切ってあく抜きをしておく。しいたけは半分に切っておく。⠀
2.1を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
3.ボウルに2、☆を入れ混ぜる。⠀
4.フライパンにごま油をひき3を焼く⠀
5.焼き色がついたら裏返して蓋をする。⠀
6.中まで火が通ったら完成。⠀
