【簡単おつまみ】鶏肉と大根の味噌煮のレシピ
日本人で良かった！
鶏肉と大根の味噌煮のご紹介です。
電子レンジで下処理をすることによってスピード調理ができます！
◎材料
大根・・・350g
鶏もも・・・1枚
★水・・・200g
★しょうゆ・・・大さじ１
★酒・・・大さじ１
★砂糖・・・大さじ１
赤みそ・・・大さじ１
ショウガチューブ・・・小さじ１
◎手順
①大根を1cmの厚さの半月に切り、少し水を入れてラップをし耐熱容器に入れ6分加熱する。
②鶏ももは一口大に切る。
③深めのフライパンに★を入れ煮立てる。②を入れサッと火を通してから①を加える。蓋をし中火で15分加熱する。
④最後に赤みそ、ショウガチューブを加えて完成。
