美味しく食べて健康になる。人参の一番好きな食べ方『ラペ』を紹介します。

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⏬リンゴ酢を使ったその他のレシピ⏬
春雨サラダ：https://www.youtube.com/watch?v=mccJZ0c440Q&t=10s
スープカレー：https://www.youtube.com/watch?v=Ie1kuZw6tOM&t=679s
コールスロー：https://www.youtube.com/watch?v=borpPhqq2iI&t=290s
ドレッシング：https://www.youtube.com/watch?v=tZhx8n49P8Q&t=3s

✅一緒に作りたいレシピ✅（タンパク質中心の主菜がおすすめ）
とりマヨ：https://youtu.be/uO2AKALjju4
キャベツメンチ：https://youtu.be/8Xhe0lARqik
磯辺揚げ：https://youtu.be/WYypd5XZAKY

⏬〜材料〜⏬（２人分）
人参　１本（２００gほど）
塩、砂糖　１つまみずつ

■ソース■
リンゴ酢　大さじ２
砂糖　小さじ２
オリーブオイル　大さじ２

仕上げにパルメザンチーズ

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【愛用品】
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■鍋■
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鶏ガラスープの素：https://www.usmh.co.jp/eatime/products/料理の味方-コクと風味にこだわった鶏がらスープ/
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★Special thanks★
さ恵き ふみさん（イラスト）
⇨https://lit.link/saekifumi

佐藤朗さん（アイコン写真）
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〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量
（手塩の理由）どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用（揚げ物は米油）
砂糖⇨きび砂糖を使用
酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます）
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの
レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます
酢⇨純米酢を使用
味の素⇨入れなくても作れます
麺つゆ⇨創味の４倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
２倍濃縮⇨２倍に増やす
３倍濃縮⇨１.５倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。

#人参
#ラペ
#ようは人参の千切りサラダ