【本日の晩ご飯】鯖缶とトマト缶で簡単に美味しいトマト煮込み

鯖缶とトマト缶を使って簡単に美味しいトマト煮込みを作りました。
青魚が苦手な方でも缶詰めだと大丈夫じゃないですか?

【材料】
鯖缶(水煮) 1個
カットトマト缶 200g
ナス 1個
タマネギ 1/2個
ジャガイモ 1個
シメジ 1株
ニンニク 1かけ
唐辛子 少々

鯖缶もトマト缶もスーパーでかなり安く買える物なので、節約レシピとしてもバッチリですね!

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1 Comment

  1. 明日の晩御飯に作ります!
    サバ缶、骨も柔らかくて子供にたべさせても安心ですね。

    彩りで水菜等乗せても良さそう
    ヽ(*´∀`)ノレシピありがとうございます。