【ドライカレー】10分でできる♪ #簡単レシピ
短時間で作れちゃうドライカレー。
具材も小さく切るので火が通りやすく、煮込む時間は
たったの2分😆
あっという間に出来上がります！
ぜひお試しください。
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【ドライカレー】10分でできる♪
【材料】2人分 【時間】10分
合いびき肉…200g
トマト…1個（130g）
玉ねぎ…1/2個
にんにく…1/2かけ
しょうが…1/2かけ
サラダ油…小さじ2
Aカレー粉…大さじ1
A顆粒コンソメ…小さじ1/2
Bケチャップ、ウスターソース…各大さじ1
Bきび砂糖…小さじ1
B塩…小さじ1/4
胡椒…適量
【作り方】
❶トマトは粗みじん切りにする。
玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。
❷フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎ、にんにく、しょうがを炒める。
❸玉ねぎが透き通ってきたら合いびき肉を加えて炒め、色が変わってきたらトマトを加えてさっと炒め、2分煮る。
❹Aを加えて全体に絡めたら、Bを真ん中に入れてさっと混ぜてから全体に絡め、胡椒をしてさっと炒める。
※トマトは大きさが色々なのでg表示しています。それを目安にしてください。
