鶏と夏野菜のイタリアン南蛮漬け

鶏と夏野菜のイタリアン南蛮漬け

ハーブとにんにくが香るさっぱりした南蛮漬けです。高タンパクの鶏もも肉は皮をのぞいて使い、効率よく鉄分を補給。パプリカやレモンでビタミンCを摂取します。夏らしいビタミンカラーが食卓に華を添えてくれます。