《全8品》暑い日が続いたらこの作り置きで１週間を乗り切る。ひんやり、辛い、夏バテ防止食材を使ったレシピ。
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〜使用している保存容器〜
IKEA
（１）容量: 400 ml：直径: 14 cm×高さ: 76cm
（２）容量: 600 ml：長さ: 15 cm×幅: 15 cm×高さ: 7 cm
（３）容量: 1.0 l→長さ: 21 cm×幅: 15 cm×高さ: 7 cm
（４）容量: 1.8 l：長さ: 21 cm×幅: 15 cm×高さ: 12 cm
00:00本日の動画は？
00:29①オクラの明太子白和②冷やし煮物③ナスのバタポン焼き浸し
05:55④ねぎ塩レモンのしっとりサーモン⑤ライム香るカレー手羽先
09:47⑥きゅうりの辛しゃぶ⑦香味ダレの茹で砂肝⑧ナンプラー塩麹鶏ハム
①オクラの明太子白和
分量：（２）容量: 600 ml
保存目安：冷蔵３日間
※明太子の消費期限に合わせてください。
・オクラ（１３本）
・明太子（５０g）
・絹豆腐（１５０g）
・マヨネーズ（大さじ１／２）
・白だし（大さじ１）
②冷やし煮物
分量：（２）容量: 600 ml
保存目安：冷蔵５日間
・大根（１／２本）
・ちくわ（５本）
・こんにゃく（２５０g）
・昆布顆粒出汁（大さじ１）
・みりん（大さじ１）
・水（３００ml）
③ナスのバタポン焼き浸し
分量：（２）容量: 600 ml
保存目安：冷蔵４日間
・なす（３本）
・大葉（５枚）
・塩（２つまみ）
・ポン酢（大さじ２）
・バター（２０g）
④ねぎ塩レモンのしっとりサーモン
分量：（２）容量: 600 ml
保存目安：冷蔵４日間
・国産レモン（１個）
・しめじ（１株）
・長ネギ（１本）
・にんにく（１片）
・刺身用サーモン柵（２５０g）
・塩（少々）
・酒（５０ml）
・鶏ガラ（小さじ１）
・胡椒（少々）
⑤ライム香るカレー手羽先
分量：（２）容量: 600 ml
保存目安：冷蔵５日間
・ライム（１個）
・手羽先（８本）
・酒（ひとまわし）
ーAー
・カレー粉（大さじ１／２）
・醤油（大さじ１）
・塩胡椒（多めに）
⑥きゅうりの辛しゃぶ
分量：（３）容量: 1.0 l
保存目安：冷蔵４日間
・きゅうり（１本）
・薄切り豚ラバ肉（１５０g）
・鶏ガラ（小さじ１）
・砂糖（小さじ１）
・醤油（小さじ２）
・ごま油（小さじ２）
・韓国唐辛子（小さじ１）※一味唐辛子又はラー油をお好みの量加えてもOKです！
⑦香味ダレの茹で砂肝
分量：（３）容量: 1.0 l
保存目安：冷蔵４日間
・みょうが（１本）
・大葉（１０枚）
・生姜（２スライス）
・にんにく（１片）
・砂肝（２００g）
・鶏ガラ（大さじ１／２）
・醤油（大さじ１）
・黒酢（大さじ２）
・水（２００ml）
⑧ナンプラー塩麹鶏ハム
分量：（１）容量: 400 ml
保存目安：冷蔵５日間
・鶏胸肉（１枚）
・ナンプラー（大さじ１）
・塩麹（大さじ１）
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#節約レシピ#作り置き#簡単レシピ
15 Comments
あべしさんはいつも塩麹で胸肉の下処理を行われていますが、食用重曹の存在を最近耳にしまして、どっちがダイエットに向いてるのか教えてください🥹
夏の煮物いいですね！キンキンに冷やして食べたいです❤
暑い季節に食べたくなるメニューばかりですね🤍真似してみます✨✨
フライパンは、どちらのものですか？？
お゛い゛し゛そ゛う゛♡
お腹減ってくるぐらいおいしそうです！
お料理のレパートリーが少なく悩んだ時にこんなに沢山のお料理の作り方がある事にびっくりしました。とても参考になりましたぁ🤗🤗ありがとうございました🤗🤗
1ヶ月程前にこの動画を見て4品真似して作ってみたところ、高齢の母がオクラの白和えと香味ダレの砂肝を気に入ったようです。毎年暑くなると食欲にムラができて困っていたので大変助かっています。ありがとうございます。
せめてもの感謝の気持ちです。
冷やし煮物 冷蔵庫から出してそのまま食べれるので夏にはもってこいです。何回も作ってます。ありがとうございました
こんばんは♪
すみません、ドレシングを教えて下さい。
昨夜にササミの肉を湯がして
梅干しとササミで保存をしました。
そこから何でも使える、ドレシングをしたいと思います。
教えて下さい。
何かあればお願いします。
12:50 豚ラバ肉になってて笑っちゃったw
きゅうりと豚のレシピは是非作ろうと思いました！！
料理美人、いえいえ、最近グンと美しさが増したように見えます❤
砂肝作ってみたんですが、水200mlであってますか？動画よりもしゃばしゃばになってます💦
声が心地よい
ナスのバタポン焼き浸し作ってみたした～！
煮るとポン酢の酸っぱさが良い意味で全面に出て食欲UPしました💕
バターは少なく入れちゃいましたが、くどくなかったので今度は規定通り入れます😊
簡単美味しいレシピありがとうございました❗
ラジオ感覚で聴いています😭✨
音楽のセンスも、あべしさんの優しい声と、素敵なお料理音と、食材に関する豆知識が本当に最高です😭✨✨
でも、音だけじゃなくて、キッチンの清潔感や、あべしさんの綺麗な髪の毛、つやつやのお肌、綺麗なお顔も、もうなんて表現したらいいかわからないくらい素敵でモチベです😭😭💓
女性としても、憧れています！自分もお料理も自分磨きもがんばりたいです！