【ベトナム料理】 バインセオ(ベトナム風お好み焼き)の作り方

    Vietnamese food

    生地
    小麦粉50g
    上新粉50g
    水100cc
    ココナッツミルク100cc
    塩胡椒少々
    ターメリック適量

    具材
    豚肉
    エビ
    もやし
    玉ねぎ
    ヌクチャム
    塩胡椒
    パクチー(お好みで)

    他にもお好きなものを入れてみてください。

    1 Comment

    1. もっと水分を多めにすれば、もっと薄くてパリパリに仕上げられますよ^ ^パリパリの方が僕は好きですー