【絶品おつまみ】ピリッと旨辛！豚ヒレ肉の旨辛ねぎ炒めの作り方【簡単男飯】【レシピ付き】

【絶品おつまみ】ピリッと旨辛！豚ヒレ肉の旨辛ねぎ炒めの作り方【簡単男飯】【レシピ付き】

簡単レシピを紹介している簡単男飯です(*’ω’*)

今回は、ピリッと旨辛！豚ヒレ肉の旨辛ねぎ炒めを作りました(*^^*)
贅沢に豚ヒレ肉を使ってねぎと一緒にピリ辛ダレを入れて絡め焼きしました(‘ω’)
ごま油の香りがより食欲を引き立てます(*’ω’*)
簡単に作れるので皆さんもぜひお試しください！
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★材料
豚ヒレ肉　100g
醤油　大さじ1.5
砂糖　大さじ1
ごま油　大さじ1
ねぎ　1本
合わせダレ
・醤油　大さじ1
・ごま油　小さじ1
・お酢　小さじ1
・ラー油　小さじ1/2
白ごま　適量
ラー油　適量

★作り方
①豚ヒレ肉100gを2㎝間隔に切ります
②ボウルに豚ヒレをうつし、醤油大さじ1.5、砂糖大さじ1、ごま油大さじ1を入れ揉みこんで下味をつけます
③ねぎ1本を斜め切りします
③合わせダレを醤油大さじ1、ごま油小さじ1、お酢小さじ1、ラー油小さじ1/2を混ぜ合わせて作っておきます
④フライパンにサラダ油適量をひき、豚ヒレ肉を炒め、焼き色を付け、ねぎを入れ炒めます
⑤合わせダレを入れ、絡め焼きします
⑥お皿に盛り付けて、白ごま適量、ラー油適量をかければ完成です

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