ほろりとくずれて甘〜い！ まるごとブロッコリーとソーセージのスープ #shorts
★チャンネル登録＆評価👍お願いします！
https://www.youtube.com/c/レタスクラブWEBlettuceclubnet
まるごとブロッコリーとソーセージのスープ
【材料】（２人分）
ブロッコリー…大1個(約400g)
ウインナソーセージ…6本(約130g)
ピザ用チーズ…50g
ミニトマト…1パック(約200g)
塩、こしょう、オリーブ油
【作り方】
1. ブロッコリーは茎のかたい皮を皮むき器でむく。
2. 厚手の鍋にブロッコリー、ミニトマト、ソーセージ、水3カップを入れて強火にかけ、煮立ったらアクを除き、ふたをして弱火にする。途中でブロッコリーの上下を返して、竹串がスッと通るまで約40分煮る。
3. ブロッコリーを大きめのスプーンで粗くくずし、塩小さじ1/2、こしょう少々、オリーブ油大さじ1/2を加え、さっと混ぜる。ピザ用チーズを散らして再びふたをし、チーズが溶けるまで約2分煮る。
▼このレシピを教えてくれたのは
小林まさみさん
▼レシピ詳細はこちらから
まるごとブロッコリーとソーセージのスープ：https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/35624/
レタスクラブ(株式会社KADOKAWA)
創刊34周年！生活情報誌「レタスクラブ」の公式YouTubeアカウント。
毎日、仕事に家事に育児に奮闘するみなさまへ向けた「へとへと解放」チャンネルです。日々の食卓にすぐ使えるレシピはもちろん、掃除・収納、暮らしの知恵など、生活まるごとおまかせ！毎日がラクになる情報をお届けします！
▼レタスクラブのその他公式アカウントはこちらからチェック！
レタスクラブ：https://www.lettuceclub.net/
└毎日の献立に悩まない！スキマ時間で読めるコミックエッセイも毎日多数配信中。
公式Instagram：https://www.instagram.com/lettuce_official/?hl=ja
公式Twitter：https://twitter.com/lettuce__club
楽天ルーム：https://room.rakuten.co.jp/room_lettuceclubweb/items
雑誌『レタスクラブ』は毎月25日、好評発売中です！
#レタスクラブ #ブロッコリー #レシピ #shorts
