【たけのこご飯の作り方】スーパーの水煮と白だしで簡単なのに絶品!炊飯器に入れて炊くだけ!【3合】
市販の水煮筍と白だしを使った、簡単でめちゃくちゃ美味しいたけのこご飯です。炊飯器に材料を全部入れて炊くだけ!たけのこの風味を活かした品のあるお味、ぜひお試しください!
<材料(3合分)>
水煮たけのこ 約150g~200g
米 3合
◎白だし(10倍濃縮) 50ml
◎酒 50ml
◎しょうゆ 大1
◎塩 小1
◎水 メモリ3合ピッタリまで
※このレシピでは基本的にお米の浸水は不要です。
(最近の炊飯器は炊飯ボタンを押せば自動で浸水をしてくれるものが多い為)
私自身いつも浸水なしで作っていますが、炊飯器の性能やコースなどでも変わってくるかもしれませんので、気になる方は30程浸水した後しっかり水気をきって作って頂くことも出来ます。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://sokumesi.com/takenoko-gohan/
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2 Comments
お揚げさんは、入れないんですか?
具材は干し椎茸、人参、筍入れる場合です出し汁の量とお塩入れるとしょっぱくないのですか?白だし結構しょっぱくのですが、少し甘めが好きな場合はどうしたらいいですか