豚となすの挟み焼き
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『豚となすの挟み焼き』
豚バラ肉の旨みを吸ったなすがやみつきの美味しさに♪
お好みでチーズや大葉を一緒にはさんでもおすすめです😊
なすに火が通りにくい場合は、焼いた後に電子レンジで600w1～2分程度加熱をするとトロトロ食感に仕上がります!（必ずアルミホイルから外してから電子レンジにかけてください）
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 240kcal 塩分 0.9g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう。
いつもの調味料のかわりに使うだけで、その才能は一目瞭然。
時短！簡単！味が決まる！
そんなうれしいレシピをどんどんご紹介します✨
その名も、天才レシピ！
【材料】2人分
なす 2本
豚バラ肉（切り落とし） 80g
おろししょうが（チューブ） 6g
オリーブ油 大さじ1
リケンのノンオイル青じそ 大さじ2程度
小ねぎ（小口切り） 20g程度
【つくり方】
①なすはヘタを切り落とし、爪楊枝やフォークをさして穴をあける。
②縦に切り込みを入れ(底面を切り落とさない)、おろししょうが・豚バラ肉をはさむ。
③②をアルミホイルにのせ、なすの皮目にオリーブ油をぬる。
④③をオーブントースターで焼き(1000w又は220℃、20分～)、火が通ったら小ねぎをのせて『リケンのノンオイル 青じそ』をかける。
