貧血予防に。ほうれん草とベーコンの卵炒め
健康診断で重度の貧血＆中度の脂肪肝と言われてしまいました。
アルコールを控えて、しっかりと食事をとりたいと思います・・・
ということで、貧血予防といえば！のほうれん草をできるだけ簡単に調理できて、
かつ、たんぱく質も摂れるお料理を作りました。
朝やランチタイムにもあっという間に作れるレシピです。
ポイントは、炒めるときは中火～強火にし、ほうれん草の水分を飛ばしながら炒めることです。
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